рецепт с фото пошаговый

Лепешки на кефире (на сковороде)

Фото к рецепту: Лепешки на кефире (на сковороде)
 xristya   15.03.17

Такие бездрожжевые лепешки на кефире можно подавать вместо хлеба, они отлично подходят к первым блюдам. Эти простые лепешки, жаренные на сковороде, можно также использовать для приготовления бутербродов с разными начинками.

Продукты
Мука - 250 г
Кефир - 170 мл
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

Пошаговый фото рецептЛепешки на кефире (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем продукты для лепешек на кефире.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №2

Наливаем в миску кефир. Вводим сырое яйцо, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №3

Насыпаем просеянную пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №4

Замешиваем тесто на кефире и оставляем на 10-12 минут. Тесто для лепешек должно получиться в меру плотным, но не тугим.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №5

Разделяем тесто на 4-6 частей. Каждую растягиваем руками, формируя небольшой корж.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №6

Выкладываем лепешку в разогретый сотейник или сковороду, смазанную маслом. Жарим лепешку по 2-3 минуты с каждой стороны.
Повторяем весь процесс с оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире (на сковороде) - шаг №7

Лепешки на кефире, жаренные на сковороде, готовы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лепешки на кефире (на сковороде). Как приготовить Лепешки на кефире (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешкиТестоБездрожжевое тесто
Блюда из кефира
51 спасибо 34736 12 0
Таьяна Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:14 #

Еще можно добавить зелени по вкусу и сыр.Вкусно получается!

   
цитировать
Глория Вторник, 14 Августа 2018 г. 20:48 #

Тупо перевела продукты((

   
цитировать
Серж Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 21:36 #

Рецепт ниочём

   
цитировать
Марина Четверг, 20 Декабря 2018 г. 12:48 #

Очень вкусные, мягкие лепешки.

   
цитировать
Злая Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 20:23 #

Что за дурацкие рецепты? Тесто как на фото не получится, поэтому можете даже не пытаться! 😡

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 22:46 #

Отличный рецепт, муки добавила 700-750 грамм, лепёшки получились как на фото, очень понравились , в след .раз соли добавлю чуть больше, а сахара чуть меньше. Можно на сухой сковородке, после приготовления смазать сливочным маслом

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 22:54 #

Извините , не к тому рецепту написала, там те же ингредиенты, только кефира 0,5 л, поэтому такое количество муки, 1 яйцо, 2 ст ложки масла растительного,1 ч.ложка соды , 0,5 ч.ложки соли и 1 ч.ложка сахара, на мой вкус лучше 0,5 сахара и 1 соли

   
цитировать
Александр Пятница, 08 Октября 2021 г. 18:54 #

Лепехи г....!!

   
цитировать
Соня Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 16:57 #

Буду пробовать. Через 5 минут. Лепёшки очень вкусные :heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)