Тапас с беконом, сыром, орехами

Для приготовления тапас с беконом, сыром, яйцами и орехами подготовить продукты.

Бекон порезать как можно тоньше, ломтиками, разложить на противень на фольгу и запекать в духовке в течение 10 минут при 230 градусах.

Приготовить арахисовую начинку: чеснок измельчить, перец чили мелко нарезать.
Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить чили и чеснок вместе в течение 3 минут.

Затем добавить арахис и жарить смесь еще минут 5.

После обжарки арахисовую смесь перемолоть в блендере.

Приготовить сырно-яичную смесь: измельчить яйца в блендере, добавить к смеси сливочный сыр, посолить, добавить измельченный укроп и хорошо перемешать.

Приготовленную начинку выложить на бекон - сначала сырно-яичную, затем арахисовую. Уголки бекона соединить шпажками.
Выложить бекон с начинкой на ломтики хлеба, разровнять. Тапас с беконом, сыром, орехами подать к столу, посыпав измельченными грецкими орехами. Украсить тапас зеленью.