Очень вкусный и простой суп с фрикадельками. Все закинул в мультиварку - и готово.
Продукты
Картофель - 400 г
Фарш - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 100 г
Помидор мясистый - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 2-2,5 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец острый (маленький) - 2 шт.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Базилик свежий - 0,5 пучка
Зелень укропа - 0,5 пучка
Базилик сухой
Видео рецептСуп с фрикадельками (в мультиварке)
Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками (в мультиварке)
Подготавливаем ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками в мультиварке. Очищаем все овощи и нарезаем картофель кубиками.
Как приготовить суп с фрикадельками (в мультиварке):
Берем фарш из нескольких видов мяса и выдавливаем туда чеснок. Перчим и солим. Перемешиваем.
Формируем из фарша шарики размером с грецкий орех.
Зелень укропа и базилика мелко нарезаем.
Если морковь маленького размера, нарезаем кружочками, а если большая - четвертинками.
Лук нарезаем кубиками.
В мультиварке отправляем лук, морковь и зелень. Туда же добавляем картофель, сухой базилик, перец горошком, острый перец и сливочное масло (оно придаст нежности бульону).
Закладываем сверху фрикадельки.
Сверху помидора делаем крестообразный надрез, заливаем его кипятком на 1 минуту и очищаем от кожуры.
Натираем на крупной терке.
Солим (1 ч. ложка) и выливаем в мультиварку (можно заменить томат-пастой).
Заливаем все водой и варим суп с фрикадельками в мультиварке в режиме "Суп" 1 час и 30 минут.
Суп с фрикадельками готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Суп с фрикадельками (в мультиварке). Как приготовить Суп с фрикадельками (в мультиварке)?
Спасибо'как раз в тему'быстро'вкусно'без заморочек.Особенно когда нет времени возиться!
Андрей
Красавица. Все получилось.
Ольга
Это очень долго. На обычной плите всё готовится минут 40,не больше.
Сергей
Помидоры ... -> долго. Достаточно разрезать пополам, вырезать ножку. После тереть на терке надавливая на середину половинки помидора. Получаем то-же самое только намного быстрее и без заморочек. Раньше тоже делал похожим образом, но все меняется .
Зоя
С перцем перебор, а в остальном нормально. Быстро, просто, полезно, без зажарок. Ставлю +.
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Суп с фрикадельками 
Суп с фрикадельками и вермишелью 
Суп с фрикадельками 
Суп с мясными фрикадельками и... 
Суп с фрикадельками и рисом 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры в сыре 
Пряный картофель по-испански 
Ленивые голубцы в лаваше 
"Ленивые" беляши 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картошка, тушенная с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем 
Картофельная запеканка с фаршем 
.