рецепт с фото пошаговый

Ленивые пельмени (в мультиварке)

Фото к рецепту: Ленивые пельмени (в мультиварке)
 Larisa1970   23.12.16

Ленивые пельмени в мультиварке - это блюдо для тех, кто любит вкусно и плотно поесть при небольших трудозатратах.

Продукты
Для теста:
Мука - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л.
*
Для начинки:
Фарш (свинина+говядина) - 500 г
Лук - 2 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 20 мл
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 200 мл
*
Для соуса:
Сметана - 150 г
Зелень (петрушка, укроп) - 4 г

Пошаговый фото рецептЛенивые пельмени (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №1

Чтобы сделать ленивые пельмени в мультиварке еще быстрее, необходимо приготовить продукты заранее.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить ленивые пельмени (в мультиварке):

Для теста яйцо размешать в воде, добавить соль и всыпать муку. Замесить крутое тесто, как на обычные пельмени. Дать тесту отдохнуть 30 минут, завернув его в пленку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №3

Приготовить начинку. Лук порезать мелко и 2/3 добавить в фарш, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №4

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №5

Потереть морковь на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №6

Порезать шампиньоны пластинками.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №7

Включить мультиварку в режим «Жарка» на 10 минут, влить масло в чашу, обжарить морковь, оставшуюся часть лука и шампиньоны, чеснок пропустить через пресс, добавить в поджарку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №8

Раскатать тонко тесто (до 1 мм).

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №9

Выложить на тесто фарш, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №10

Завернуть тесто с фаршем в рулет.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №11

Порезать рулет на части (ленивые пельмени), толщиной 3 см.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №12

На обжаренные овощи положить пельмени, залить водой.
Включить мультиварку в режим «Выпечка», готовить ленивые пельмени в мультиварке 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №13

Для соуса порезать зелень и смешать ее со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №14

По окончании программы, пельмени выложить на блюдо, полить бульоном с поджаркой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пельмени (в мультиварке) - шаг №15

Подавать ленивые пельмени со сметаной.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые пельмени (в мультиварке). Как приготовить Ленивые пельмени (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПельмени
В мультиварке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной Блюда из шампиньонов
2 спасибо 382 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru