К праздничному застолью в качестве вкусного сладкого десерта можно испечь красивый пирог с начинкой. В качестве начинки используется вишня, причем, ягоду можно взять и свежую, и замороженную.
Продукты
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 3-3,5 стакана
Маргарин размягченный - 200 г
Сметана - 1 стакан
Сахар - 0,75 стакана (+ 5 столовых ложек для начинки)
Вишня без косточек - 1,5 стакана
Крахмал - 2 ст. ложки
Пудра сахарная - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептПирог с вишней
Как приготовить пирог с вишней:
В подходящую миску засыпаем ¾ стакана сахарного песка. Разбиваем к сахарному песку куриные яйца, добавляем размягченный маргарин. Хорошо взбиваем миксером.
Добавляем в эту массу сметану. Снова перемешиваем.
Засыпаем в миску муку.
Замешиваем для праздничного пирога с вишней тесто, которое на выходе должно быть эластичным.
Тесто делим на две неравные части. Большую часть раскатываем в круглый пласт. Перекладываем пласт в форму для запекания со съемными бортами.
На пласт выкладывали вишню. Присыпаем ягоду оставшимся сахаром и крахмалом. (Если у вас вишня замороженная, то перед приготовлением ее нужно разморозить).
Из оставшегося теста делаем жгутики, из которых "сооружаем" решетку. Можно вырезать дополнительно из теста звездочки (цветочки, листочки).
Выпекаем пирог с вишней при 180 градусах, 40-45 минут.
Готовый пирог с вишней присыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Рецепт: Пирог с вишней. Как приготовить Пирог с вишней?
Укажите в рецепте сколько сметаны, ТК стаканчики есть разные
Лидия
Скажите, пожалуйста, а разрыхлитель нужен в тесто?
максим
всмысле "стакана"!?!?!?!?!?
игорь
и что-то сметаны столько же сколько муки...
максим
эм и да, ГДЕ КРАХМАЛ?!?!?!?!
Алена
Мужчины 7 марта кинулись готовить выпечку для любимых и потерялись?))
мариря
вкусно ?
Варвара
Очень вкусно!!!!) Люблю готовить,и все отлично просто!!!)
Алёна
На тесто брала 2/3 продуктов (маргарина, сметаны, муки), т.к. не хотела сверху все эти изящества лепить, но всё равно теста вышло, как на два пирога. И тесто не самое вкусное Сахара для начинки тоже много, как мне кажется.
В итоге пирог не самый плохой, но повторить не хочется
Юлия
Пробовала и вообще не понравилось! Не советую!
Люда
А мне подошло
Елена
Сейчас испечем и попробуем
Muryasha
Что-то вы со звездочками намудрили, выглядит неряшливо. Испекла по-своему. Н-да, не фонтан.
Но муж ещё не пробовал.
Муряша
Девочки, на тесто зря грешите, это обычное песочное тесто. А стакан есть стакан 250 мл, не старайтесь казаться глупее, чем вы есть! Попробовала ещё раз пирог- выброшу, только вишню испортила!
Арина
Вкусненько
Анон
Блин, можно писать граммы ?
Это прям так сложно ?
Анон
можно писать граммы ?
Это прям так сложно ?
Лидия
Зря потратила деньги!
Елена
Пирог совсем не вкусный. В рецепте наверное забыли указать про разрыхлитель. Сухарь сухаремна вид красиво,на вкус нет.
Анеа
Рецепт теста неудачный, охота мягкого сочного пирога в итоге сухой и твёрдый с сиропом из под ягод. Но есть вроде можно, на раз
Ирина
Рецепт не советую. Теста получилось на два пирога, без граммовки вообще теряешься. Само тесто полупесочное какое-то. Если вишню брать по рецепту, дно даже не закрывается. Пожалела, что комментарии сначала не прочитала. Удалять нужно такие рецепты(
Американский вишневый пирог 
Шарлотка с вишней 
Вишнёвый тарт 
Вишневый пирог 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Пирог с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Рулеты из куриного филе с вишней,... 
Вишневый мусс 
Сахара для начинки тоже много, как мне кажется. 
на вид красиво,на вкус нет.