рецепт с фото пошаговый

Рис на сковороде

Фото к рецепту: Рис на сковороде
 4 порции
 30 мин

Приготовим на гарнир рис на сковороде. Сковорода должна быть с толстым дном. Рис возьмем длиннозернистый, как для плова. Рис хорош на гарнир к рыбе и мясу. В пост - отличное самостоятельное блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Рис длиннозернистый - 2 стакана
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 4-6 зубчиков
Куркума - 0,5-1 ч. ложка
Соль - 1 ст. ложка
Перец - по вкусу
Вода (кипяток) - 0,4 л

Пошаговый фото рецептРис на сковороде
Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №1

Как приготовить рис на сковороде:

В миску всыпать рис. Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №2

Рис залить кипятком. Оставить на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №3

Рис откинуть на дуршлаг, хорошо промыть в холодной воде. Дать стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №5

В горячее масло выложить рис.

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №6

Обжарить промытый рис на сковороде на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты (до прозрачности риса).

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №7

Посолить, поперчить, добавить любимые специи (например, куркуму).

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №8

Вымыть зубчики чеснока (не очищать!).

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №9

Все хорошо перемешать, залить кипятком (400 мл). Добавить чеснок. Довести рис до кипения. Убавить огонь до минимального. Накрыть крышкой. Варить рис на сковороде до готовности (10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Рис на сковороде - шаг №10

Рис на сковороде готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис на сковороде. Как приготовить Рис на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая каша
Пост
Вегетарианские
Блюда из риса
2 спасибо 822 1 0
Вика :) Пятница, 23 Декабря 2016 г. 16:15 #

Я по такому же рецепту готовлю рис, всегда получается вкусным и рассыпчатым :) правда, без чеснока, а вместо куркумы кладу любые другие специи по настроению

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)