рецепт

Пудинг из картофеля с тушеной капустой

 1 порция

Картофелины варятся в кожуре, чистятся и нарезаются ломтиками средней величины,

Квашеную капусту нужно оставить на два часа в воде, чтобы вышла соль, дать стечь воде, мелко нарезать и тушить с 3 ст. ложками растительного масла, беспрерывно помешивая.

Рис вымывают, дают стечь воде и тушат его немного в оставшемся растительном масле. Добавляют понемногу кипящую воду и перец, продолжая размешивать, пока рис не смягчится.

В хорошо смазанную кастрюлю укладывают ряд картофеля, ряд тушеной капусты, поверх снова картофель, затем ряд тушеной капусты, напоследок плов из риса, который разравнивается ножом. Поверх выливается взбитое яйцо. Пудинг ставится в духовой шкаф на 30 минут.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 4-5шт.
капуста белокочанная 1кочан
рис 100г
яйца 1шт.
масло растительное 5ст. ложек

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг из картофеля с тушеной капустой. Как приготовить Пудинг из картофеля с тушеной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из риса
спасибо 1532 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)