Летний десерт с шелковицей (тутовником), сливками и творожным кремом не оставит равнодушным ни взрослого, ни маленького гурмана. Десерт просто тает во рту, оставляя неповторимое послевкусие.
Продукты (на 1 порцию)
Шелковица (тутовник) - 100 г
Сливки высокой жирности - 70 мл
Печенье песочное - 2 шт.
Творожный крем (клубничный) (или детский творожный десерт) - 100-150 г
Мед - 1 ч. ложка
Пудра сахарная - 10 г
Ванилин - по вкусу
Мята свежая - для украшения
Творожный крем можно сделать самому, а можно использовать магазинный детский творожок (десерт).
Пошаговый фото рецептДесерт "Волшебство нежности" с шелковицей
Чтобы приготовить летний десерт со свежей шелковицей, сливками и творожным кремом, сначала необходимо подготовить продукты.
Как приготовить десерт со свежей шелковицей, сливками и творожным кремом:
Перетираем пальцами в крошку печенье.
Крошки, которые получились с одного печенья, кладутся на дно пиалы.
Далее аккуратно распределяем поверх них творожный крем. Для этого нам хватит половины количества.
Затем - слой шелковицы.
Кладем в блендер оставшиеся ягоды шелковицы (парочку оставим для украшения), ванилин, творожный крем (если его не хватило, можно добавить ложечку сметаны).
Тщательно взбиваем все блендером.
Добавляем мед в получившийся цветной слой, если это необходимо.
Выкладываем наш яркий слой поверх ягод.
Взбиваем сливки до загустения (в этом десерте использовались домашние сливки). Сливки перед процессом взбивания следует поместить в холодильник для охлаждения. Если хочется их подсладить, то добавляем в них сахарную пудру, где-то в середине процесса взбивания.
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Безе на палочке (швейцарская меренга) 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Вино из тутовой ягоды (шелковицы) 
Джем из чёрной шелковицы (на зиму) 
Варенье из шелковицы 
Шелковица, перетёртая с сахаром...