рецепт с фото

Куриные отбивные в духовке, панированные в кукурузных хлопьях, с томатным соусом

Фото к рецепту: Куриные отбивные в духовке, панированные в кукурузных хлопьях, с томатным соусом
 ZNAIKA   06.02.16

Куриные отбивные самым незатейливым способом панируются в кукурузных хлопьях и запекаются в духовке. Подаются отбивные с пряным томатным соусом.

Продукты
Куриное филе - 4 шт.
Помидоры консервированные, очищенные, в собственном соку, с чесноком - 400 г
Масло растительное
Йогурт натуральный греческий - 180 г
Мед - 2 ст. л.
Кукурузные хлопья (мелко молотые) - 2,5 стакана
Базилик свежий (рубленый) - 0,5 стакана
Соль
Перец черный молотый
Вустерширский соус - 2 ч. л.

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 215°С. Смазать растительным маслом противень. Каждое куриное филе разрезать по диагонали пополам.

2. В глубокой миске смешать йогурт и мед. В другой миске смешать кукурузные хлопья и 1/4 стакана базилика.

3. Куриное филе слегка отбить кухонным молотком, посыпать филе со всех сторон солью и перцем. Брать по одному кусочку, сначала окунать в йогуртовую смесь, а потом в кукурузные хлопья. Выложить на подготовленный противень. Панировать таким способом все куриные отбивные. Поместить противень в разогретую духовку, запекать филе 15-18 минут, до золотистого цвета снаружи.

4. Тем временем приготовить томатный соус. В небольшом сотейнике смешать консервированные помидоры, вустерширский соус и оставшийся базилик. Накрыть сотейник крышкой, готовить на средне-слабом огне около 2-3 минут.

5. Подавать запеченное куриное филе с томатным соусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные отбивные в духовке, панированные в кукурузных хлопьях, с томатным соусом. Как приготовить Куриные отбивные в духовке, панированные в кукурузных хлопьях, с томатным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Отбивные
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная
Курица с медом Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

10 спасибо 6380 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)