Пикантная сырная закуска быстрого приготовления. Набор ингредиентов подобран безупречно. Ярко-оранжевая закуска "Мандаринки" будет очень эффектно смотреться на новогоднем столе. Это блюдо обязательно заинтересует ваших гостей и задаст настроение праздничной трапезе.
Продукты
Сырок плавленый - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень укропа - 1 пучок
Майонез - 2 десертные ложки
Зелень или лавровый лист - для украшения
Пошаговый фото рецептСырные "Мандаринки" к Новому году
Первым делом необходимо отварить морковь и яйца. Как только эти продукты сварятся, морковь очистить от ненужного верхнего слоя, яйца - от скорлупы.
В глубокую мисочку натереть плавленый сырок.
К сырку загрузить яйца, измельчённые на мелкой тёрке.
Закинуть чеснок, предварительно выдавив его через специальный пресс.
Пучок зелени сполоснуть водой, обсушить бумажным полотенцем, накрошить мелким способом и закинуть в миску с сырной массой.
Затем добавить указанное количество майонеза, хорошо перемешать ложкой.
Морковь измельчить на тёрке с мелкими отверстиями.
Из сырной смеси сделать шарики произвольного размера.
Каждую сырную заготовку покрыть тёртой морковью. Украсить пучком зелени или лавровым листом.
За счёт оригинальной внешней обёртки закуска "Мандаринки" способна долго сохранять свой привлекательный вид.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сырные "Мандаринки" к Новому году. Как приготовить Сырные "Мандаринки" к Новому году?
Такую закуску я знаю под названием горячие цыганские мандариныПочему горячие? Потому, что берется сыр типа российского, а не плавленый, и перед подачей мандаринки разогревают в микроволновке или духовке. Сыр внутри плавится... м-м-м-вкуснотища
Руслана
Начинка класная,но с морковью не ахти!
Пумпушкина
Руслана
Начинка класная,но с морковью не ахти!
согласна на 100%
Юля
Сколько штук получается из этого количества?
Оксана
Отварную морковь лучше заменить на корейскую!
Любовь
Я думаю, что морковь можно посолить, поперчить, кому че нравится, закуска класс!
Ирина
Морков в виде кружка положить на пакетик, а в середину начинку. Края пакетика собрать, получится очень быстро сделать мандаринки и ровненько.
Сырные шарики во фритюре 
Сырные шарики с чесноком и петрушкой 
Сырные шарики в ореховой крошке 
Сырные шарики с черносливом и орехами 
Сырно-крабовое "рафаэлло" 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
Драники рисовые с плавленым сыром 
Оригинальная закуска 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Почему горячие? Потому, что берется сыр типа российского, а не плавленый, и перед подачей мандаринки разогревают в микроволновке или духовке. Сыр внутри плавится... м-м-м-вкуснотища