Отличное сочетание свиного мяса с ананасом и капустным салатом.
Продукты (на 4 порции)
Свиные стейки толщиной 1 см - 8 шт.
Перец чили молотый - 1,5 ч. л.
Ананас свежий (чищеный и резаный кружочками) - 0,5 шт.
Уксус яблочный - 3 ст. л.
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Капуста белокочанная (шинкованная) - 5 стаканов
Лук красный (резаный соломкой) - 0,5 шт.
Перец болгарский красный (резаный соломкой) - 1 шт.
1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Решетку смазать растительным маслом.
2. Свиные стейки посыпать со всех сторон 1 ч. ложкой порошка чили и 0,5 ч. ложки соли. Выложить стейки на решетку гриля, жарить до готовности и обугливания с обеих сторон (температура на градуснике для мяса должна подняться до 80 градусов). Ломтики ананаса обжарить до легкого обугливания со всех сторон.
3. Тем временем приготовить салат. В большой миске смешать уксус, сок, сахар и 0,5 ч. ложки чили. В эту заправку выложить капусту, лук и болгарский перец.
4. Подавать свиные стейки с ломтиками ананаса и капустным салатом.
Рецепт: Свинина с ананасом и капустным салатом. Как приготовить Свинина с ананасом и капустным салатом?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Идеальный стейк из говядины в... 
Стейк свиной 
Стейк 
Стейк из свинины с соусом 
Стейк из говядины 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,...