Просматривая этот видеорецепт, вы не просто проголодаетесь и захотите что-нибудь покушать, вы захотите приготовить именно куриные крылышки с грибами и овощами, и съесть именно это блюдо!)))
Продукты (на 2 порции)
Крылья куриные - 6 шт.
Грибы шампиньоны (мелкие) - 14 шт.
Помидор (крупный) - 1 шт.
Маслины - 12 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец чили - по вкусу
Каперсы - 2 ч. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Вино белое сухое - 100 мл
Масло оливковое - немного, для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Базилик свежий - по вкусу
Лимон (цедра) (по желанию) - по вкусу
Видео рецептКуриные крылышки с овощным соте
Пошаговый фото рецептКуриные крылышки с овощным соте
Куриные крылья разрезаем в суставе. Более толстую часть крыла надрезаем вокруг кости и выворачиваем мясо наизнанку.
Нарезаем шампиньоны.
Помидоры разрезаем на четыре части (не мельчите) или на дольки, если помидоры крупные.
Маслины или оливки режем на четыре части.
Чеснок и чили нарезаем мелко.
Разогреваем сковородку с частью оливкового масла и обжариваем крылья, предварительно приправив солью и перцем.
Достаем крылья из сковородки и кладем в сковороду овощи. Добавляем оливковое масло, каперсы, соль, перец. И обжариваем овощи немного.
Добавляем в сковороду сливочное масло, вино и воду (или бульон), чтобы покрыла овощи. Тушим при закрытой крышке, пока не выпарится вся жидкость. Оставим немного - это будет соус.
Добавляем свежий базилик. И выкладываем на блюдо (можно посыпать цедрой лимона).
Приятного всем аппетита!!!
Рецепт: Куриные крылышки с овощным соте. Как приготовить Куриные крылышки с овощным соте?
У Вас такие оригинальные рецепты!) Сколько раз захожу к Вам, Buterbook, столько раз и нахожу что-то интересное, удивительное и аппетитное!) Спасибо Вам за рецепты! С нетерпением жду новых!
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое с курицей 
Картошка, тушенная с куриным филе... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Домашнее жаркое из курицы 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеченные куриные крылышки 
Пряные жареные куриные крылышки 
Куриные крылышки в соусе терияки,... 
Куриные крылышки, запечённые с рисом 
Куриные крылышки, тушенные в... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Картофель, тушенный с грибами 
