рецепт с фото пошаговый

Мясные тефтели с сыром

Фото к рецепту: Мясные тефтели с сыром
 6 порций
 50 мин

Я очень люблю мясо. Нежные сочные тефтели так и тают во рту. Вкусный рецепт с сыром для вас.

Продукты (на 6 порций)
Свинина постная - 600 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Хлеб белый - 1 кусочек
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец - 0,25 ч. ложки
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 30 г
Томат-паста - 1 ст. ложка
Лук репчатый - 1 шт.
Сушеный базилик - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясные тефтели с сыром
Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №1

Продукты для мясных тефтелей перед вами.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №2

Как приготовить мясные тефтели с сыром:

Мясо вымыть, обсушить, разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №3

Чеснок и лук очистить. Помыть и разрезать лук на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №4

Натереть на терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №5

Размочить в воде или молоке кусочек белого хлеба.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №6

Пропустить через мясорубку мясо, чеснок, лук и хлеб.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №7

В миске соединить мясо, яйцо, чеснок, лук, сыр и хлеб, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и вымесить фарш.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №8

Сформировать тефтели. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные мясные шарики.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №9

Жарить мясные тефтели с сыром с двух сторон на среднем огне 1-2 минутки.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №10

Сделать соус. Развести в воде томат-пасту, посолить и поперчить по вкусу, добавить сушеный базилик.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №11

Залить соусом тефтельки. Дать закипеть.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №12

Накрыть крышкой. Тушить мясные тефтели с сыром на маленьком огне 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные тефтели с сыром - шаг №13

Подавать мясные тефтели с сыром с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные тефтели с сыром. Как приготовить Мясные тефтели с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Тефтели
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш свиной
126 спасибо 38036 14 1
Айна Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:27 #

Спасибо! люблю тефтели)))))))

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 12 Сентября 2013 г. 18:55 #

Айна, на здоровье:)

   
цитировать
катя Четверг, 19 Сентября 2013 г. 18:21 #

спасибо большое :D

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:08 #

Катя, на здоровье:)

   
цитировать
Жанна Среда, 30 Октября 2013 г. 09:52 #

У вас вроде на фото еще и яйцо в фарше есть?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Октября 2013 г. 16:24 #

Есть, в ингредиентах забыла указать. Сори.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:36 #

Спасибо, тезка, за простой и вкусный рецепт. У меня есть только базилик "гвоздичный аромат". Пойдет?

   
цитировать
Кулешова Анна Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:17 #

очень вкусно)))))))))))))))))))

   
цитировать
ОЛЬГА Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:02 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО

   
цитировать
катя Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:01 #

Спасибо большое. Подруга говорила тефтели можна делать только с рисом. Мы поспорили и я победила.:yes:D:

   
цитировать
радистка кэт Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 03:37 #

Фарш - это не мясо :D:P:ir:

   
цитировать
радистка кэт Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 03:38 #

Но вкусно тоже :lol:

   
цитировать
Людмила Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:53 #

Большое спасибо за рецепт! Тефтели получились очень нежные и вкусные!

   
цитировать
Гуля Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 21:01 #

Очень вкусноооо!!! Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)