рецепт с фото пошаговый

Легкий супчик с цветной капустой

Фото к рецепту: Легкий супчик с цветной капустой
 6 порций
 40 мин
 Людмила Владимировна   26.08.13

Люблю летом простые овощные супы. Предложу вам простой постный суп из цветной капусты. Вкусно, просто и полезно.
Продукты (на 6 порций)
Цветная капуста - 1 головка
Картофель - 2-3 шт.
Рис - 4-5 ст. ложек
Вода - 2,5 л
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛегкий супчик с цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №1

Продукты для супа из цветной капусты перед вами.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №2

Как приготовить суп из цветной капусты:

Поставить кипятиться 2,5 л воды. Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №3

Морковь и репчатый лук очистить и помыть. Лук нарезать кубиками, а морковь тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №4

Рис хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №5

В кипящую воду опустить картофель, половину моркови и лука, рис. Варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №6

Разобрать цветную капусту на кочешки, помыть.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №7

Помидоры помыть и натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить вторую часть лука и моркови. Тушить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №9

Затем добавить тертые помидоры. Протушить все вместе около 5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №10

Выложить зажарку в суп. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №11

Выложить цветную капусту. Дать закипеть. Накрыть крышкой и варить суп из цветной капусты на самом маленьком огне около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №12

Зелень, помыть и мелко нарезать. Перед подачей в суп добавить зелень.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №13

Суп из цветной капусты готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Легкий супчик с цветной капустой. Как приготовить Легкий супчик с цветной капустой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп из цветной капусты
Овощной суп с цветной капустой Куриный суп с цветной капустой Сливочный суп с цветной капустой Супчик из цветной капусты Крем-суп из цветной капусты
Суп картофельный
Суп картофельный с вермишелью Картофельный суп обыкновенный "Жареный" суп со сметаной Картофельный суп-пюре Суп картофельный с украинскими...
Суп овощной
Самый простой суп Суп из брокколи Овощной летний суп Суп картофельный с вермишелью Рисовый суп с замороженными овощами
Суп рисовый
Классический рисовый суп на... Рисовый суп с мясом Томатный суп с рисом Куриный суп с рисом Суп «Харчо»
Суп томатный
Томатный суп с курицей, фасолью и... Томатный крем-суп Томатный суп-пюре с базиликом и... Томатный суп с рисом Томатный суп с фаршем
Супы с крупами и мучными изделиями
Пестрый суп Суп-пюре из кабачков с рисом
Супы с овощами
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Заливной пирог с капустой Ленивые голубцы в духовке Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из риса
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Джамбалайя Жареный рис с соевым соусом и яйцами
Блюда из цветной капусты
Цветная капуста, запечённая в... Жареная цветная капуста в лёгком кляре Цветная капуста, запечённая с... Цветная капуста, тушенная со... Запеченная цветная капуста со специями

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
399 спасибо 81734 16 2
мариша Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 08:07 #

мне понравился рецепт,но мне он показался немного сложным.я попробую потом еще разок сделать.:P

   
цитировать
ксюша Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 08:09 #

да очень интересный рецепт

надо еще положить петрушку и чеснок для аромата.:D

   
цитировать
Роман Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 21:26 #

Спасибо, рецепт удался)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 18 Сентября 2013 г. 12:44 #

На здоровье, Друзья:)

   
цитировать
Евгения Среда, 27 Ноября 2013 г. 10:27 #

Очень- очень вкусный супчик!)))

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 15:00 #

Сегодня сделала такой супчик, правда, без риса и добавила чуть-чуть сливочного масла , получилось очень вкусно!!! Мужу понравилось !

   
цитировать
АНАСТАСИЯ Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 17:56 #

СУП ТАК СЕБЕ НО БЫСТРО И ЛЕГКО :yes:

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 18:01 #

суп очень вкусный мне понравился...

   
цитировать
СЕНЯ Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 18:02 #

особенно меня

   
цитировать
Наталья Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 17:37 #

Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно,но добавила чеснок для запаха.Спасибо.

   
цитировать
Маргарита Вторник, 01 Декабря 2015 г. 12:44 #

Супчик просто идеальный. Мужу тоже очень понравилось. Готовила по совету комментирующих с чесноком. Спасибо за рецепт! Сохраню его себе.

   
цитировать
Алина Вторник, 14 Июня 2016 г. 21:24 #

Я еще добавила плавленый сырок!Суп очень вкусный! спасибо!

   
цитировать
Анастасия Вторник, 28 Марта 2017 г. 19:41 #

Благодарю Вас за суп! Получилось необычно, мне понравился! Желаю автору долгих лет жизни за щедрость!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 10 Июля 2017 г. 17:01 #

Извините,но за такое большое время варки -рис не превращается в кашу?

   
цитировать
AlyaS Пятница, 06 Октября 2017 г. 21:58 #

Очень вкусный и полезный супчик, особенно для тех кто любит овощи! Готовлю уже не в первый раз! Очень быстро готовиться, что не мало важно! Вообщем всем рекомендую и спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Светлана Четверг, 28 Февраля 2019 г. 13:08 #

Приготовила на мясном бульоне, очень вкусно! Мне нравится готовить по Вашим рецептам всё просто и вкусно , спасибо Вам большое)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Картошка фри в духовке, с сырным соусомДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСолянка из капусты с колбасками и грибамиЯблочный пирог с орехамиЖареный редисСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой
Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Вареники с фасольюГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураДомашние крабовые сухарикиСуп с пекинской капустой и копченым мясомОладьи с брынзой и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru