Нежное и ароматное соте из крупной фасоли и лесных грибов.
Продукты
Фасоль - 100 г
Грибы лисички - 250 г
Сметана - 4 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Зелень - 0,25 пучка
Пошаговый фото рецептСоте из фасоли с лисичками
Как приготовить соте из фасоли с грибами:
Фасоль замочить на 12 часов, слить воду. Залить фасоль свежей водой, варить 40 минут. Посолить (0,5 ч. ложки), выключить. Слить воду (можно немного оставить).
Грибы тщательно промыть. Крупные можно разрезать, но нужно помнить, что грибы во время приготовления уменьшаются в размерах.
На сковороде разогреть растительное масло. Жарить грибы на средне-сильном огне 20 минут. Время от времени перемешивать. Посолить (0,5 ч. ложки).
Добавить отварную фасоль и сметану. Можно добавить черный молотый перец, но это по желанию. Тушить соте из фасоли с грибами под крышкой 15 минут.
Зелень вымыть и нарезать.
Добавить зелень в соте. Перемешать и выключить.
Соте из фасоли с грибами готово. Приятного аппетита!
Рецепт: Соте из фасоли с лисичками. Как приготовить Соте из фасоли с лисичками?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Соте с баклажанами по-русски 
Соте из овощей 
Соте из баклажанов 
Аджапсандали 
Овощное соте с баклажанами 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Грибная закуска "А-ля жульен" 
Грибы жареные с луком 
Жареные шампиньоны с чесноком,... 
Картофель, тушенный с лисичками и... 
Лисички в сметанном соусе 
Жареные лисички с чесноком 
Гречка с лисичками (на сковороде) 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе