Гуляш из говядины с черносливом

Продукты для гуляша из говядины с черносливом перед вами.

Как приготовить гуляш из говядины с черносливом:

Вскипятить чайник. Чернослив замочить в горячей воде на 5-10 минут.

Мясо вымыть и обсушить.

Нарезать мясо тонкими кусками.

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать кольцами или полукольцами.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. На разогретой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, помешивая.

Добавить мясо и жарить на среднем огне до полуготовности мяса (около 30 минут).

Чернослив добавить к мясу. Тушить 10 минут на небольшом огне.

Добавить бульон (или воду), дать закипеть. Тушить гуляш из говядины с черносливом 5 минут под крышкой на маленьком огне.

Добавить к мясу уксус. Затем соль, перец и гвоздику (по желанию). Тушить 30 минут.

Гуляш из говядины с черносливом готов.

Подавать гуляш из говядины с черносливом с любимым гарниром.
Приятного аппетита!