Рецепт очень прост, пригодится, когда нужно быстро подать мясное блюдо. Такие стейки часто готовит мой муж, когда приходит его очередь заниматься приготовлением ужина.
Продукты (на 3 порции)
Телятина, стейки - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное
Соль
Перец
Нам понадобятся стейки из телятины. Если у вас цельный кусок, нарежьте мясо ломтиками шириной 2-3 см, поперек волокон. Мясо нужно слегка отбить.
Пошаговый фото рецептСтейк из телятины с луковым соусом
Как приготовить стейк из телятины на сковороде:
На растительном масле обжарьте лук, порезанный не очень тонко.
Добавьте ломтики мяса и тоже обжарьте с обеих сторон на сильном огне. Теперь уменьшите огонь, посолите, поперчите и готовьте стейки из телятины на сковороде еще 10 мин., переворачивая время от времени. Сколько именно времени готовить мясо, дело вкуса, а также зависит от качества стейка. Но учтите, что если передержите, мясо станет жестким.
На гарнир к стейку из телятины подойдут любые овощи, салат или картофель-фри. Приятного аппетита!
Рецепт: Стейк из телятины с луковым соусом. Как приготовить Стейк из телятины с луковым соусом?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телячье филе в томатном соусе 
Чашушули 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Идеальный стейк из говядины в... 
Стейк свиной 
Стейк 
Стейк из свинины с соусом 
Стейк из говядины