рецепт с фото пошаговый

Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши

Фото к рецепту: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши
 Rambutan   20.05.13

Вкусные, мягкие, сочные куриные котлеты с корочкой из кунжута и соусом с чесночным вкусом из черемши. Черемшу можно заменить молодым чесноком или 1-2 зубчиками чеснока.

Продукты
Для котлет:
Куриный фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соевый соус - 1,5 ст. ложки
Оливковое масло - 0,5 ст. ложки
Кунжут
Растительное масло для жарки котлет
Для соуса:
Зелень укропа и петрушки - 0,5 пучка
Черемша - 0,5 пучка
Соль
Паприка сладкая
Сметана -200г

Пошаговый фото рецептКуриные котлеты в кунжуте и соус из черемши
Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши - шаг №1

Приготовление куриных котлет.

Луковицу очистить, натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Добавить в фарш лук, яйцо, соевый соус, сахар, муку, оливковое масло и хорошо вымешать, а потом еще отбить.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши - шаг №2

Сформировать из фарша длинные котлеты.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши - шаг №3

Обвалять котлеты в кунжуте.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши - шаг №4

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить куриные котлеты до румяности с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши - шаг №5

Для соуса зелень и черемшу порезать и измельчить в блендере. Смешать со сметаной. Посолить и приправить паприкой.
К таким куриным котлетам на гарнир хорошо подходят отварные макаронные изделия.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши - шаг №6

Куриные котлеты в кунжуте готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши. Как приготовить Куриные котлеты в кунжуте и соус из черемши?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного фарша
Мясные блюдаПтица
Блюда из курицы Блюда из фаршаФарш куриный Блюда из черемши Блюда с соевым соусом
40 спасибо 10329 2 0
Rosmarin Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:15 #

Ммм, очень вкусно ! Обожаю черемшу ! А котлетки просто прелесть , очень интересной формы получились ))

   
цитировать
Люся Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:18 #

Даже по фото видно какие сочные куриные котлеты, у меня далеко не всегда такие получаются. Спасибо, чудесный рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)