Вкусные рыбно-картофельные котлеты. Моим домочадцам очень понравились, особенно с икрой минтая сверху. Блюдо постное.
Продукты
Картофель – 500 г
Хек или филе хека – 500 г
Лук средний – 2 шт.
Растительное масло – 4 ст. ложки
Панировочные сухари – 7-8 ст. ложек
Зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Пошаговый фото рецептКотлеты 50х50
Как приготовить картофельно-рыбные котлеты:
Картофель отварим в мундире, очистим теплым.
Пока варится картофель, тушку хека превращаем в филе.
Мелко порежем 1 луковицу и обжарим на 1 ст. ложке масла.
Картофель с рыбой и 1 луковицей прокрутим через мясорубку, потом добавим жареный лук, соль, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошо вымешаем.
Сформируем котлеты, обваляем в сухарях и обжарим картофельно-рыбные котлеты на растительном масле с двух сторон.
К котлетам можно приготовить овощной салат, подать кетчуп. Очень подходит к картофельно-рыбным котлетам солененькая (и не дорогая) икра минтая.
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлеты 50х50. Как приготовить Котлеты 50х50?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Котлеты из рыбы 
Котлеты "Рыбные" 
Котлеты рыбные из фарша 
Котлеты рыбные 
Рыбные котлеты с манкой 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Хек жареный 
Нежный хек в луковом соусе 
Хек тушеный с овощами 
Жареная рыба в сметанном кляре 