Простой в изготовлении, но очень вкусный и сытный салат из языка по-херсонски. Рекомендую к праздничному столу.
Продукты (на 6 порций)
Язык - 300 г
Рис - 5 ст. ложек
Горошек консервированный - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук зеленый - 100 г
или лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г
Зелень петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептСалат "Херсонский" с языком
Подготовить продукты для салата из языка по-херсонски.
Заранее сварить язык.
Промыть говяжий язык, залить холодной водой, довести до кипения, слить воду. Помыть. Залить снова холодной водой и отварить в течение 2-2,5 часов. Готовый язык вынуть из бульона и опустить в холодную воду на 10-15 минут.Затем снять с языка кожицу, срезать жир и подъязычную часть.
Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить и очистить.
Рис промыть в нескольких водах.
Рис залить холодной водой и отварить до готовности 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг.
Язык нарезать кубиками.
Яйца нарезать кубиками.
Лук зеленый помыть и мелко нарезать.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Все ингредиенты выложить в миску, посолить и поперчить.
Заправить язык по-херсонски майонезом и хорошо перемешать.
Салат "Херсонский" с языком готов. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат "Херсонский" с языком. Как приготовить Салат "Херсонский" с языком?
О! наконец-то, что то нормальное и простое в приготовлении, обязательно попробую на новый год!
Илиана
Сделала ваш салат 3 дня назад для гостей - очень понравился! Спасибо за протсой и вкусный салатик!!! муж перепутал его с оливье почему-то)) можно кстати предложить его как замену всеми любимому и некоторым надоевшему Оливье))
Людмила.
Завтра попробую, если соображу как сварить язык!
Елизавета.
Наверно очень вкусно ,обязательно попробую!Спасибо за такой простой!рецепт!
А я вот крайне разочарована. Приготовила все по рецепту. И получилось набор немовместимых продуктов. Есть невозможно. Зря время убила и продукты перевела
Анна
Салат действительно простой в приготовлении, но очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Анастасия
Безвкусный! Пресный! Никакой, вот честное слово. Только что сделали... Вот рецептик, очень вкусный: язык - 400г, маслины - 1 б., сыр твёрдый - 200г, огурец свежий - 1 шт., помидор - 2 шт. Соль по вкусу
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Слоеный салат "Мимоза" с рисом 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Салат с языком, по-китайски 
Салат с языком, огурцом и зелёным... 
Салат с языком и жареными грибами 
Салат деликатесный 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Как варить говяжий язык 
Язык запеченный "Сказочный" 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Свиные языки с вешенками 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
