рецепт с фото

Рагу из пангасиуса с грибами

Фото к рецепту: Рагу из пангасиуса с грибами
 kIrena Snake   05.12.12

Постное рагу из пангасиуса с грибами лично мне больше напоминает куриное, чем рыбное блюдо. Проверьте!:)

Продукты
Филе пангасиуса - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Майонез постный - 100 мл
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Специи к рыбе - 0,5 ч.л.

Как приготовить рагу из рыбы с грибами:

1. Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.

2. Грибы промыть и нарезать на 4 части. Предпочтительней выбирать грибы среднего размера.

3. Обжарить грибы с луком на среднем огне в течение 5 минут.

4. Рыбу промыть, нарезать кубиками 3*3 см. Добавить в сковороду с грибами.

5. Обжарить рыбу с грибами на медленном огне в течение 5-7 минут. Посолить, добавить специи по вкусу. Залить постным майонезом.

6. Добавить к рыбе толченый чеснок. Тщательно все перемешать и протушить рыбу с грибами еще минут 3-5.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из пангасиуса с грибами. Как приготовить Рагу из пангасиуса с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Рагу Рыбные блюдаРыба тушеная
Пост

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из пангасиуса Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
62 спасибо 19320 5 0
funny Суббота, 15 Декабря 2012 г. 22:35 #

Рыба с грибами рецепт интересный, спасибо большое:)

   
цитировать
kIrena Snake Понедельник, 21 Января 2013 г. 23:10 #

funny, на здоровье :wink:

   
цитировать
Ирина Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:46 #

Если честно сочетание вкусов совершенно не понравилось(((

   
цитировать
повар Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:10 #

Сочетание великолепно ! Семья любит интересные блюда и оно очень обрадовало !

   
цитировать
мент Понедельник, 18 Августа 2014 г. 23:25 #

чем можно заменить постный майонез?

его купить можжно или самому делать ?

сделал с провансалем . вкусно но както жирновато получилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)