рецепт с фото

Лазанья мясная с добавлением фасоли

Фото к рецепту: Лазанья мясная с добавлением фасоли
 12 порций
 Milania   18.09.12

Процесс приготовления и наслаждения такой итальянской лазаньей позволит вам почувствовать себя истинным итальянцем. Пробуйте - лазанья с фаршем!

Продукты (на 12 порций)
Говяжий фарш - 450 г
Фасоль черная, консервированная (осушенная) - 800 г
Кукурузные зерна, замороженные (оттаявшие) - 1/2 стакана
Перец чили (очищенный от семян и мелко резаный) - 1/2-1 шт.
Специи для фарша - 1/2 ч. л.
Помидоры, консервированные без шкурки (мелко резаные) - 2 стакана
Томатный соус - 300 г
Листы лазаньи - 12 шт.
Сыр твердый (измельченный на терке) - 1 1/2 стакана
Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1 1/2 стакана
Сметана - 240 г (1 стакан)
Авокадо среднего размера (резаный кубиками) - 1 шт.
Лук зеленый (мелко резаный) - 4 шт.

1. Большую сковороду разогреть на среднем огне, выложить в нее говяжий фарш и жарить, помешивая, до розового цвета. Если фарш пустил много жира, то его необходимо откинуть на сито и дать жиру стечь.

2. Добавить в фарш фасоль, кукурузу, чили, специи для фарша и 3/4 стакана томатного соуса.

3. Резаные консервированные помидоры смешать с оставшимся томатным соусом. Противень с высокими бортиками размером примерно 32х22 см слегка сбрызнуть растительным маслом, вылить в него 1/4 стакана томатной смеси и равномерно распределить по дну противня. Выложить на томатный слой 4 листа лазаньи, слегка утопить их в соусе. На листы выложить половину мясной смеси, залить 1 стаканом томатной смеси, посыпать 1/2 стакана твердого сыра и 1/2 стакана чеддера, повторить слои, заканчивая листами лазаньи, покрытыми томатной смесью и посыпанными сыром.

4. Духовку нагреть до 180 градусов. Поставить противень в разогретую духовку и запекать лазанью около 45-50 минут. Перед подачей дать лазанье постоять при комнатной температуре минут 10.

Подавать лазанью на порционных тарелках со сметаной, резаным авокадо и зеленым луком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лазанья мясная с добавлением фасоли. Как приготовить Лазанья мясная с добавлением фасоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛазанья Мясные блюда
Рецепты изделий из тестаПаста Итальянская кухня
В духовке
Блюда из авокадо Блюда из кукурузы Блюда из фаршаФарш говяжий
Блюда из фасолиФасоль с мясом
19 спасибо 18025 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)