рецепт с фото пошаговый

Ленивый бризоль

Фото к рецепту: Ленивый бризоль
 kIrena Snake   18.09.12

Ленивый бризоль - рецепт, для которого можно использовать любой мясной фарш, а для начинки любые грибы.

Продукты
Яйца - 6 шт.
Фарш мясной - 400 г
Шампиньоны - 250 г
Сметана - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Сыр тертый - 150 г
Горчица - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ч.л.+ для жарки

Пошаговый фото рецептЛенивый бризоль
Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №1

Приготовить все ингредиенты для бризоли.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №2

Как приготовить бризоль из фарша:

Смешать яйца с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №3

Добавить молоко, соль, перец, 2 ч.л. растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №4

Все тщательно перемешать до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №5

Приготовить начинку для бризоли. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем вымытые и нарезанные грибы.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №6

Смешать грибы с тертым сыром, горчицей, сметаной и выдавленным чесноком.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №7

Жарить блин из фарша на разогретой с растительным маслом сковороде под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №8

Перевернуть на другую сторону, обжарить. На одной половине разместить начинку.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №9

Накрыть второй половиной мясного блина.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бризоль - шаг №10

Сверху натереть сыр и жарить бризоль под крышкой, пока не расплавится сыр.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивый бризоль. Как приготовить Ленивый бризоль?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБризоль Грибные КотлетыКотлеты из фарша Мясные блюда

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с грибами Блюда из шампиньонов
368 спасибо 67359 4 7
НАДЕЖДА Четверг, 21 Февраля 2013 г. 15:26 #

Сегодня приготовила бризоль ооооочень вкусно.

   
цитировать
максим Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 11:51 #

спасибо за рецепт,супруга сказала что очень вкусно.)

   
цитировать
Оксана Среда, 11 Мая 2016 г. 00:21 #

Вчера приготовила,но всё блюдо портит огромное количество горчицы.

   
цитировать
Мими Вторник, 04 Октября 2016 г. 18:36 #

супер и вкусно и легко:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)