рецепт с фото пошаговый

Красный борщ постный

Фото к рецепту: Красный борщ постный
 6 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 Людмила Владимировна   29.08.12

Шикарный летний постный борщ красный к вашему столу. Максимум овощей - чистое здоровье.
Продукты (на 6 порций)
Картошка - 4 шт.
Вода - 3 л
Болгарский перец - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Капуста белокочанная - 500 г
Корень сельдерея - по вкусу
Мука - 2 ст. ложки
Соль
Специи

Пошаговый фото рецептКрасный борщ постный
Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №1

Как приготовить красный борщ постный:

Чистим и моем все овощи.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №2

Режем свеклу соломкой.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №3

Морковь трем на крупной терке, картофель режем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №4

В кипящую воду кидаем свеклу, морковь, лук и картофель. Солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №5

Пока овощи кипят, шинкуем капусту.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №6

Соломкой режем сладкий перец и корень сельдерея.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №7

Добавляем оставшиеся овощи в кастрюлю. Не забудьте капусту. Пусть кипят.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №8

Натираем на терке свежие помидоры. Скоро пригодятся.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №9

На растительном масле поджариваем лук, добавляем к нему пару ложек муки, а затем тертые помидоры. Перемешиваем, снимаем с огня и добавляем в борщ.

Фото приготовления рецепта: Красный борщ постный - шаг №10

Добавляем специи. Пусть овощи все вместе потомятся минут десять.
Добавляем в борщ зелень петрушки и укропа. Наш постный борщ красный готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Красный борщ постный. Как приготовить Красный борщ постный?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Борщи
Борщ с говядиной Борщ «Классический» Борщ на курином бульоне Борщ красный со свининой Красный борщ
› Борщ без мяса
Борщ без мяса Красный борщ без мяса Борщ «Овощной» (диетический) Украинский постный борщ Быстрый постный борщ
Борщ красный
Красный борщ Борщ с говядиной Борщ на курином бульоне Борщ красный со свининой Борщ «Традиционный»
Борщ со свеклой
Красный борщ Борщ «Традиционный» Борщ по маминому рецепту Борщ украинский Красный борщ
Постный борщ
Быстрый постный борщ Украинский постный борщ Борщ постный с фасолью Борщ «Овощной» (диетический) Постный борщ с консервированной...
Украинская кухня
Котлета по-киевски Картопляники с мясом Картофельные пампушки с... Пампушки с чесноком к борщу Сало в рассоле «тузлук»
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...

Блюда из капусты › Капуста белокочанная
Капустные котлеты с жареным луком Ленивый капустный пирог Капуста, жаренная в сметанном... Рис с капустой (на сковороде) Капустные котлеты
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка, запечённая с сосисками,... Картофельные зразы с яйцом и...
Блюда из свеклы
Свекольная икра Свекольные деруны за 15 минут Закуска из свёклы и лука на каждый... Салат из свёклы с сыром и яйцами Cвекла по-корейски
Борщи

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
153 спасибо 25705 9 5
Povareshka Среда, 29 Августа 2012 г. 22:12 #

Обожаю борщ в любых вариациях - борщ красный, борщ постный, борщ красный постный :lol: А если серьезно, летом борщ постный даже лучше, жирного совсем не хочется. Спасибо за подробный рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 29 Августа 2012 г. 22:14 #

На здоровье.Я рада, что Вам понравилось:)

   
цитировать
Дмитрий Четверг, 01 Ноября 2012 г. 14:11 #

Спасибо! Очень вкусно и не только летом!

Помидоры тереть не захотелось :) По-моему, даже вкусней чем с мясом.

Приятного аппетита!

   
цитировать
Михаил из К. Пятница, 22 Марта 2013 г. 09:15 #

Очень понравилось! Спасибо!

   
цитировать
Ольга Четверг, 07 Июля 2016 г. 13:55 #

ОООО это самый вкусный вариант борща..даже если варить его на мясе)))

   
цитировать
Анна Федчишин Четверг, 07 Июля 2016 г. 13:59 #

Борщ обалденный! Это самый вкусный борщ, который я пробовала... Мне нравится, что тут ничего не надо зажаривать и тушить. Хотя я все равно немного изменила рецептик ... и припустила в масле немного морковь (так лучше усваивается витамин А и Е), да и привычнее когда немного хотя бы раст. жира плавает на поверхности... А если сварить такой борщ на бульоне курином и добавить немного фасольки- это будет БОМБА!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 08 Июля 2016 г. 18:00 #

Друзья, спасибо за отзывы. На здоровье:)

   
цитировать
Юля Пятница, 16 Июня 2017 г. 16:27 #

а для чего мука?...что она в борще даёт?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройЯблочный пирог с орехамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромОладьи с брынзой и шпинатомВареники с фасольюСуп с пекинской капустой и копченым мясомДрожжевые куличи-краффины с изюмом
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойДомашние крабовые сухарикиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)