рецепт с фото пошаговый

Филе рыбы с овощами

Фото к рецепту: Филе рыбы с овощами
 Svet_lana   01.08.12

Рыба тушеная с овощами - лёгкий, быстрый и очень вкусный обед... или ужин

Продукты
Филе рыбы - 500 г (у меня была лемонема)
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Мука для панировки
Соль, перец
Растительное масло для жарки

Пошаговый фото рецептФиле рыбы с овощами
Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №1

Как приготовить рыбу с овощами:
Лук, помидоры, перец порезать кубиками.
Зубчик чеснока разрезать на половинки.

Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №2

Сначала приготовим овощную заправку. Для этого на растительном масле, помешивая, обжарить лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №3

Добавить перец, обжарить с луком.

Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №4

Добавить помидоры, перемешать, посолить и тушить ещё пару минут.

Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №5

Выложить овощи в тарелку.

Запанировать филе рыбы в муке, соли и перце. Обжарить на сковородке, в которой тушились овощи, до золотистого цвета, с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №6

Сложить всю рыбу в сковородку, сверху выложить тушёные овощи. Залить 1/3 стакана воды и тушить рыбу с овощами 5 минут, чтобы выкипела вода.

Фото приготовления рецепта: Филе рыбы с овощами - шаг №7

Готовая рыба с овощами. Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе рыбы с овощами. Как приготовить Филе рыбы с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
72 спасибо 17881 2 1
Дмитрий Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:02 #

Очень простой и хороший рецепт.Я добавлял еще грибы, думаю, что и немного томатной пасты не помешает.

   
цитировать
Svet_lana Пятница, 31 Мая 2013 г. 00:06 #

Дмитрий
Очень простой и хороший рецепт.Я добавлял еще грибы, думаю, что и немного томатной пасты не помешает.

Конечно, Дима, можно корректировать под свой вкус! Спасибо за отзыв!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)