рецепт с фото

Шоколадный пудинг

Фото к рецепту: Шоколадный пудинг
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 Lady N   23.12.09

Очень быстрый и простой рецепт пудинга, который готовится в микроволновой печи. Можно еще больше облегчить процесс приготовления этого десерта, если купить готовый шоколадный соус. Хотя, сделать его самим — элементарно.

Продукты (на 4 порции)
Масло сливочное — 90 г
Сахар — 2/3 стакана
Яйца крупные — 3 шт.
Мука — ¾ стакана
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Миндаль молотый — ¼ стакана
Шоколадный соус:
Масло сливочное — 50 г
Шоколад — 125 г
Сливки жирные (для взбивания) — 2-3 ст. л.

Как сделать шоколадный пудинг в микроволновке:

1.Растопите масло в микроволновой печи или в кастрюльке на слабом огне и немного остудите. Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до пышной массы. Добавьте просеянную муку с какао и разрыхлителем. Добавьте миндаль и растопленное масло. Хорошо взбейте массу до легкого, воздушного состояния.

2.Выложите тесто в посуду для пудинга (пригодную для микроволновой печи). Накройте и готовьте в микроволновке на большой мощности в течение 5-6 минут. Чтобы заморозить шоколадный пудинг впрок, остудите его и оберните двумя слоями пищевой пленки. Размораживайте пудинг в холодильнике и разогревайте в микроволновке 5-6 минут.

3.Растопите масло и кусочки шоколада в кастрюльке на слабом огне. Вмешайте сливки. Соус тоже можно заморозить в герметичной емкости, разморозить в холодильнике и разогреть в микроволновой печи, помешивая каждые полминуты.

4.Полейте шоколадный пудинг соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пудинг. Как приготовить Шоколадный пудинг?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
В микроволновке
191 спасибо 85386 29 8
Не Подарок Четверг, 24 Декабря 2009 г. 18:47 #

славный! сделала бы с толстым удовольствием, жаль, микроволновки нет.

   
цитировать
Арь_ка Суббота, 27 Ноября 2010 г. 22:21 #

я приготовила этот пудинг.А он жудко горький.И это с учетом того что я положила не 2 стакана какао-порошка, а один.

   
цитировать
Lady N Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 16:17 #

Арь_ка
я приготовила этот пудинг.А он жудко горький.И это с учетом того что я положила не 2 стакана какао-порошка, а один.
Ну что вы?Разве какао стаканами отмеряют?:( Да и не было в ингредиентах слова "стакан". Ст. ложка! Очень жаль, конечно,что так получилось.((

   
цитировать
Арь_ка Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 19:36 #

Я попробовала еще раз и получилось )

Спасибо за рецепт :D

   
цитировать
Lady N Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:03 #

Я рада.:) На здоровье!

   
цитировать
Lezgin Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:44 #

а в духовке можно?

   
цитировать
Lady N Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:32 #

Lezgin
а в духовке можно?
честно - не делала.Думаю, можно рискнуть, только аккуратненько с температурой))

   
цитировать
анна Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 11:55 #

а сколько минут надо готовить

   
цитировать
соседка Понедельник, 30 Мая 2011 г. 19:04 #

анна
а сколько минут надо готовить
где? в микроволновке? написано, 5-6 мин. а в духовке пока никто не испытывал)

   
цитировать
Nana Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:54 #

в духовке тоже можно на противень выложить слой в 2 см. и выпекать при температуре 180 градусов минут 15-20 потом остудить и порезать.

   
цитировать
ксюша Среда, 11 Января 2012 г. 18:57 #

а я буду готовить

   
цитировать
шефповар Суббота, 03 Марта 2012 г. 20:37 #

Хочу сказать, что это очень вкусный пудинг!!!я работала в разных кондитерских, но такого нежного никогда не пробовала!!!!!!:yes:

   
цитировать
Вова Суббота, 17 Марта 2012 г. 13:31 #

у меня всё вылилось и не пропеклось:rage:

   
цитировать
наташа Пятница, 04 Мая 2012 г. 07:55 #

Давно хотела сделать такой пудинг!У меня в городе одна порция (как на фото) 80 руб.Ну теперь делаю сама!!!Спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Галина Пятница, 20 Июля 2012 г. 03:58 #

Не знаю почему рецепт называется пудингом, но получился отличный шоколадный бисквит невероятно быстрого приготовления. Большое спасибо :)

   
цитировать
Ксюша Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:20 #

Насчет бисквита я согласна,пудингом не назовешь,я все сделала по рецепту,но в микроволновке не получилось,потому что остался жидкий,но я поставила в духовку на 25-30 минут при температуре 200,спекся хорошо,так что можно и в духовке.

   
цитировать
Полина Вторник, 18 Декабря 2012 г. 08:13 #

А мне надо в класс на урок! этот же подойдет? а он какой будет, как бисквит?

   
цитировать
Рина Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 14:57 #

а можно без миндаля?

   
цитировать
Аня Среда, 19 Июня 2013 г. 14:34 #

Самое главное при какой мощности готовить??

   
цитировать
Аня Среда, 19 Июня 2013 г. 14:36 #

При какой мощности готовить??

   
цитировать
вероника Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:25 #

Арь_ка
я приготовила этот пудинг.А он жудко горький.И это с учетом того что я положила не 2 стакана какао-порошка, а один.
не стакана надо а ложки

   
цитировать
вероника Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:31 #

мне очень понравился рецепт, и я с удовольствием испеку :yes:

   
цитировать
! Четверг, 02 Апреля 2015 г. 19:33 #

Безвкусная резиновая гадость! Только продукты перевела.

   
цитировать
Гость Среда, 25 Мая 2016 г. 00:06 #

Этот рецепт называется бисквит за 5 минут

   
цитировать
Нелли Четверг, 20 Февраля 2020 г. 14:42 #

Очень быстро и вкусно получилось, делала в духовке в силиконовой круглой форме для коржей. Нужно наливать тесто не очень толстым слоем, не более 2.5 см, иначе может не пропечься.

   
цитировать
Нелли Четверг, 20 Февраля 2020 г. 14:43 #

Температура в духовке была 200 град, выпекать 15 минут

   
цитировать
Михаил Среда, 03 Ноября 2021 г. 16:30 #

Вы, случайно, не мужик? Только мужики могут ст. л. прочитать стаканом, да и меряют при готовке также - стаканом и совковой лопатой... я раньше всегда так путал, когда только торты в юности учился готовить)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)