рецепт

Салат из кабачков «Просто объедение»

Кабачки – сырье просто идеальное для домашнего консервирования – доступное, дешевое, вкусное и полезное. Думаем, что и этот салат из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью нашего рецепта.

Продукты
кабачки 4кг
перец болгарский 6-8шт.
лук 1кг
соус томатный 350г
или томатная паста 100г
соль (с горкой)3ст. ложки
сахар 300г
масло растительное 1.5стакана
уксусная эссенция 70% 70 %1десертная ложка

Как приготовить салат из кабачков «Просто объедение»:

Развести томатный соус в 1 л воды, добавить соль, сахар, масло и нарезанные кубиками кабачки. Довести до кипения и кипятить 10 мин. Затем добавить измельченный перец, еще через 10 мин. кипения — измельченный лук.

Всю массу, помешивая, кипятить еще 10 мин., снять с огня и добавить уксусную эссенцию. Перемешать, разложить салат из кабачков по стерилизованным банкам и закатать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из кабачков «Просто объедение». Как приготовить Салат из кабачков «Просто объедение»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Засолка
Блюда из кабачков
459 спасибо 103450 26 4
Вера Суббота, 23 Февраля 2013 г. 13:39 #

Давно искала, как приготовить кабачки Объеденье, спасибо вам за рецепт!

   
цитировать
Лилия Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:58 #

Томатный соус - это томатная паста, или что?

   
цитировать
Анна Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:22 #

Очень вкусно получилось, холодными отличная закуска, сладенькие, ням-ням!!!

   
цитировать
таня Среда, 10 Июля 2013 г. 11:38 #

Лилия
Томатный соус - это томатная паста, или что?

   
цитировать
Ната Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:25 #

Лилия
Томатный соус - это томатная паста, или что?
думаю, вполне можно и ее, развести только. а соус - это не паста, это соус)

   
цитировать
'эдик Вторник, 16 Июля 2013 г. 14:49 #

вкусняшка

   
цитировать
марина Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 23:47 #

не поняла только с уксусом???? а можно заменить обычным?

   
цитировать
Настя Среда, 24 Июля 2013 г. 17:00 #

у меня тоже вопрос по поводу уксуса: обычный можно?

   
цитировать
даня Пятница, 02 Августа 2013 г. 15:42 #

Настя
у меня тоже вопрос по поводу уксуса: обычный можно?

   
цитировать
Ксюша Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 11:41 #

Так ответит кто по поводу уксуса?????

   
цитировать
Марина Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:20 #

А уксусная эссенция с каких пор стала необычным уксусом???:)

   
цитировать
Маруся Четверг, 08 Августа 2013 г. 20:00 #

марина
не поняла только с уксусом????
чтобы получить из уксусной эссенции 70% уксус 9% концентрации, добавить к 1 части эссенции 7 частей воды; 6% - 11 частей воды; 3% - добавить 20 частей воды.

   
цитировать
ирина Вторник, 13 Августа 2013 г. 23:20 #

Воды можно меньше добавлять где то800 гр

   
цитировать
Любовь Пятница, 16 Августа 2013 г. 13:28 #

Я думаю будет класс! Но я еще добалю какой-нибудь приправки по своему вкусу и будет вообще вкусняшка...да и за этот рецепт -большое спасибо!

   
цитировать
Айзирек Пятница, 16 Августа 2013 г. 22:50 #

если банки не закатывать, где и как долго можно хранить?

   
цитировать
НАДЕЖДА Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 21:10 #

СПАСИБО,ДУМАЮ СДЕЛАТЬ!

   
цитировать
Марина Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:51 #

Лилия
Томатный соус - это томатная паста, или что?
Да можно пасту, получается вкусно.

   
цитировать
Анастасия Среда, 28 Августа 2013 г. 21:07 #

А банки стерилизовать с салатом внутри или не надо? и еще, в одеяло их на ночь ставить?

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 11:32 #

Получилось вкусно, спасибо за рецепт

   
цитировать
наталья Вторник, 17 Сентября 2013 г. 17:15 #

кабачки разварились,получилась каша!

   
цитировать
ольга Суббота, 19 Октября 2013 г. 08:57 #

спасибо за рецепт!пошла делать

   
цитировать
Виктория Среда, 21 Августа 2019 г. 10:10 #

Сначала банки стерилизуют, потом салат раскладывают

   
цитировать
Асем Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 06:44 #

Получилось классно и вкусно.спасибо ЗА рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)