рецепт

Жареный шницель под пивным соусом

Ломтики свинины жарят в пивном кляре и гарнируют жареным луком.
Продукты
свинина 500г
мука 3ст. ложки
соль 2ч. ложки
яйца 1шт.
пиво 2ст. ложки
панировочные сухари 0.5стакана
масло растительное 0.5стакана
лимон 0.5шт.
паприка молотая 0.5ч. ложки

Как приготовить жареный шницель в пивном соусе:

Свинину нарежьте поперек волокон на несколько тонких ломтей, отбейте и посолите.

Каждый кусок обваляйте в муке, обмакните в яйцо, взбитое с пивом и солью, и запанируйте в сухарях.

Обжарьте шницели на разогретом растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Готовые жареные шницели выложите на блюдо, сбрызните лимонным соком, посыпьте паприкой.

На разогретом растительном масле слегка поджарьте лук, нарезанный кольцами, потом добавьте муку и продолжайте жарить еще около 15 минут до золотистого цвета.

Шницель жареный подавайте на порционных тарелках с гарниром из жареного лука.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный шницель под пивным соусом. Как приготовить Жареный шницель под пивным соусом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Свинина
Жареная свинина в медово-соевом... Жаркое по-деревенски Свинина, тушенная в сметане Свинина с макаронами в нежном соусе Свинина, запеченная с картофелем
Шницель
Шницель из свинины (на сковороде) Куриный шницель Шницель из мясного фарша Шницель из свинины – это незабываемо! Шницель из свинины
В кляре
Отбивные из куриного филе в кляре Луковые кольца в кляре Крабовые палочки в кляре "Шустрые" Жареное филе индейки в воздушном... Лук в кляре
Блюда с пивом
Печенье на пиве "Сахарное" Курица "Пьяная"

Искать в СуперПоиске
25 спасибо 7304 1 1
Евгеша Суббота, 08 Февраля 2014 г. 20:35 #

Давно готовлю такой жареный шницель, рецепт с пивом всем советую:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюОладьи с брынзой и шпинатомСлоёные пирожки с сосисками и сыромСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураРыбные зразы с грибами (без яиц)Дрожжевые куличи-краффины с изюмом
Картошка фри в духовке, с сырным соусомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомЯблочный пирог с орехамиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДомашние крабовые сухарикиСолянка из капусты с колбасками и грибамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)