Способ приготовления. Мозги освободите от пленки и отварите в подсоленной воде, затем остудите, перетрите с измельченными грецкими орехами. Полученную массу намажьте на порционные куски хлеба, сверху уложите нарезанные кружочками помидоры. Лук порежьте кольцами и положите поверх бутербродов.
Продукты
хлеб
300
г
мозги говяжьи
200
г
помидоры
200
г
орех грецкий
0.5
стакана
лук репчатый
1
головка
соль
по вкусу
Рецепт: «Для умников». Как приготовить «Для умников»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и...