Время вкусной еды. Лучшие рецепты на ПАСХУ (24)

Домашние традиционные куличи на желтках с белковой глазурью по рецепту из знаменитой книги В. В. Похлебкина. Приготовьте эти в меру сладкие, невероятно воздушные и очень красивые куличики, и ваша пасхальная корзинка будет самой аппетитной!

Запечённая курица, тушенная в вине со сливочно-коньячным соусом. Птица сперва тушится с вином и сливочным маслом, а затем запекается в духовке до румяной корочки. Курица получается очень нежной, вкусной и ароматной, а соус с коньяком и сливками делает вкус куриного мяса ещё более ярким. Даже не верится, что для приготовления такого замечательного блюда требуется минимум усилий.

Салат с колбасой, кукурузой, морковью и сыром готовится элементарно. Все продукты уже готовы, не нужно ничего жарить или варить. В результате получается сочное, яркое и вкусное блюдо.

Кусочки скумбрии, маринованные в лимонном соке и специях, обжаренные в панировке – это весьма аппетитно. Жареная скумбрия в панировочных сухарях покоряет с первого кусочка, а приготовление не доставит особых хлопот.

Рулет из мясного фарша с рисом и начинкой из варёных яиц, запечённый в фольге, – блюдо не только очень вкусное, но и весьма эффектное в подаче. Такой мясной рулет прекрасно подойдёт для праздничного стола и особенно уместно впишется в пасхальное меню.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитно и празднично. Лучшие рецепты на ПАСХУ (23)". Продолжение следует.