Время подбирать пасхальное меню! Лучшие рецепты на ПАСХУ (16)

Хотите порадовать семью куличами, но при этом не хотите долго вымешивать тесто? Тогда вам понравится рецепт домашнего кулича, дрожжевое тесто для которого не нуждается в замесе. Усилий понадобится немного, а куличи получатся отличные!

Свинина, запечённая в пряной глазури, – прекрасное основное блюдо для праздника. Мясо предварительно отваривается в пряном бульоне, а потом запекается в духовке в пикантной медовой глазури. На первом этапе мясо доводится до готовности, сохраняя сочность, а на втором – получает румяную аппетитную корочку.

Блюдо из куриного филе с консервированными ананасами и сыром можно приготовить в праздничном варианте – в виде порционных медальонов. Куриные медальоны с ананасами и сыром украсят пасхальный стол своим ярким видом и великолепным сочетанием знакомых ингредиентов.

Бутерброды с печенью трески, джемом и сливочным сыром – необычная и быстрая в приготовлении закуска. Гармоничное сочетание хрустящих ломтиков хлеба, чуть острого маринованного лука, нежнейшей печени трески и сладковатого соуса из сливочного сыра и джема делает закуску очень интересной и вкусной.

В слоёном салате с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой продукты гармонично сочетаются и дополняют друг друга, в том числе сочная кукуруза и ароматные грецкие орехи. Салат будет выглядеть нарядно и празднично, если его выложить при помощи кулинарного кольца, чтобы просматривался каждый слой.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитная классика праздничного меню. Лучшие рецепты на ПАСХУ (15)". Продолжение следует.