Чтобы праздник удался! Лучшие рецепты к 23 февраля (8)

Шашлык из куриного филе с грибами и овощами в домашних условиях – замечательная идея для поздравления. Вы потратите всего двадцать минут, а шашлык получится замечательным! Куриное филе маринуется в соевом соусе с добавлением имбиря и чеснока, а затем вместе с грибами и овощами запекается на деревянных шпажках в духовке.

Рулет из говядины с сыром, запечённый в томатно-винном соусе. Благодаря тому, что говядина отбивается, рулет получается нежным, мясо буквально тает во рту. Для начинки выбирайте вкусный твёрдый сыр со сливочными нотками. Запекание в томатном соке и белом сухом вине придаёт мясному рулету сочность и лёгкую кислинку.

Картофельные лодочки с мясными шариками и сыром – оригинальное блюдо, которое можно подавать как основное на праздничный стол. Лодочки из картофеля начиняются сыром, шариками из мясного фарша и дольками помидора, а затем заливаются томатом, дополняются кружочками острого перца и запекаются. Аппетитно, сочно и сытно!

Пикантное сало, запечённое с чесноком и пряностями в рукаве, пропитывается ароматом пряных трав и чеснока, получается мягким и очень аппетитным. А перчик чили добавляет остроту. Такое запечённое сало прекрасно подойдёт в качестве холодной закуски.

Свинина в сладком устрично-соевом маринаде – блюдо в стиле азиатской кухни. Поскольку мясо выдерживается в маринаде пару дней, рецепт быстрым не назовешь, однако активный процесс приготовления занимает не более 15 минут. Маринад с устричным и соевым соусом, пастой мисо, рисовым вином и мёдом придаёт мясу сочность, особый пикантный вкус со сладкими нотками и аппетитную румяную корочку. Результат однозначно стоит ожидания! Эффектно и просто!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пять маршрутов к сердцу мужчин. Лучшие рецепты к 23 февраля (7)". Продолжение следует.