Секреты вкуса раскрыты! Лучшие рецепты года 2023 №54

Номинация "Выпечка"

Кутабы с сулугуни и зеленью – тонкие лепёшки из пресного теста с начинкой из сыра и разнообразной зелени. Пекутся кутабы на сухой сковороде, масло используется для теста и подачи.

Номинация "Супы"

Сырно-грибной суп-пюре с фрикадельками. Мясные фрикадельки сперва варятся отдельно, а затем добавляются в картофельно-грибной суп-пюре с плавленым сыром.

Номинация "Сладости"

Конфеты из сгущёнки, арахиса и кокосовой стружки. Простой десерт напоминает конфеты "Коровка". Домашние конфеты из сгущёнки мягкие, тянущиеся, с хрустящими кусочками арахиса и кокосовым ароматом.

Номинация "Завтраки"

Молочная пшённая каша с бананом и орехами. Каша с фруктово-ореховым дополнением – замечательное начало дня. Бананы и обжаренные орешки делают из пшёнки почти десерт.) Полезно, вкусно, просто!

Номинация "Ужины"

Котлеты из макарон с ветчиной и сыром – интересный рецепт на макаронную тему. Отваренные и измельчённые макароны соединяются с ветчиной, сыром, яйцом, специями и пряностями. Остаётся лишь сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и кунжуте и обжарить до румяности.

Номинация "Рецепты на выходные"

Картофельная запеканка со стручковой фасолью и сыром. Основу запеканки составляет картофельное пюре, дополненное молоком, яйцом и сыром. Запеканка хорошо держит форму. Стручковая фасоль удачно гармонирует с картофельной массой, а сырная корочка нарядно украшает готовое блюдо.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат "Министерский" с курицей. Мясной салат с этим названием был популярен в середине прошлого века, но обычно он готовился с говядиной. Если заменить говядину курицей, салат получится не менее удачным. Несложно, вкусно и питательно!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Всем, кто ищет что-то новое. Лучшие рецепты года 2023 №53". Продолжение следует.