Сделают праздник вкуснее! Лучшие рецепты на Новый год (68)

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и апельсином готовится весьма быстро. Пока варятся яйца, подготавливаются остальные продукты. Интересному крабовому салату с апельсином можно добавить пикантности, заправив его острой чесночно-майонезной заправкой. Такое блюдо не останется без внимания на праздничном столе.

Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом готовится также очень быстро, без выпечки и трудоёмких процессов. И хотя вафельные торты обычно делают с варёной сгущёнкой, в этот раз можно приготовить нежнейший крем из взбитых сливок и сливочного сыра. Дополнительную сочность и сладость добавят консервированные персики.

Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем и тыквой в рукаве, – достойная внимания вариация сочетания мяса с картошкой. Недолгое маринование свинины и овощей дарит богатый пряный вкус, а запекание в рукаве – простоту приготовления.

Рулет из скумбрии со сладким перцем, грибами и сыром. Рыба маринуется, сворачивается в рулет с обжаренной начинкой и запекается в рукаве. Скумбрия получается очень сочной и ароматной, а в сочетании с овощами и грибами её вкус становится ещё богаче.

Котлеты по-киевски на косточке – ресторанное блюдо, которое вполне можно приготовить дома. Продукты используются простые, но понадобится определённая часть курицы – грудка с косточкой. Рецепт требует небольшой сноровки, однако результат будет замечательным. Румяная хрустящая корочка и нежное куриное мясо с ароматным сливочным маслом внутри – вкуснейшая кулинарная классика.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время аппетитно удивлять! Лучшие рецепты на Новый год (67)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.