Эффектно, ярко, по-праздничному красиво! Лучшие рецепты на Новый год (45)

Как же нарядно смотрятся капкейки "Ёлочки" на праздничном новогоднем столе! Благодаря зелёному белковому крему и разноцветной кондитерской посыпке воздушные ванильные кексы превращаются в мини-тортики! Белковый крем особенно порадует – стабильный, вкусный и нежный.

Шпинатный рулет с сёмгой и сливочным сыром – услада для тех, кто любит яркие краски! Красивый изумрудный цвет, который придаёт бисквитному тесту шпинат, оттеняется белоснежностью сливочного сыра с яркими вкраплениями красной рыбы. На вкус все продукты прекрасно сочетаются между собой – нежный бисквит, сливочный сыр с лёгкой лимонной кислинкой и солёный лосось.

Закусочные "маффины" из куриного филе готовятся без теста, с основой из куриного фарша. Сочная начинка – из помидоров, залитых взбитыми яйцами с молоком. Такие "кексики" совсем несложно приготовить, запекаются они полчаса. Идеальная порционная закуска для новогоднего стола или фуршета.

Запечённая свинина в глазури из апельсинового сока, меда и соевого соуса с имбирем – эффектное горячее блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Пикантная сладко-соленая глазурь с ароматными цитрусовыми и чуть жгучими имбирными нотками придает мясу невероятный вкус и очень аппетитный вид.

Многим знаком торт "Монастырская изба" с вишней. А что, если собрать по такому же принципу салат? Предлагаем приготовить на Новый год 2023 салат "Монастырская изба". Для формирования "избы" используются крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения – варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна. Красиво и вкусно!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Устроим себе новогодний банкет! Лучшие рецепты на Новый год (44)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.