Лучшие заготовки. БАКЛАЖАНЫ на зиму (2)
Заготавливайте впрок и наслаждайтесь зимой ароматами лета!
Пожалуй, одна из самых простых заготовок на зиму - баклажаны с чесноком и острым перцем. Минимум продуктов, минимум ваших усилий - и превосходный результат.
Любителям икры из запечённых овощей стоит приготовить икру из баклажанов с болгарским перцем, помидорами и луком. И будьте уверены, зимой вам будет чем угостить родных и друзей.
Великолепная закуска - квашеные баклажаны, фаршированные морковью с луком. Готовы уже через три дня, хранятся в холодильнике. Солёные баклажаны с зеленью сельдерея будут исключительно хороши.
Зимой находкой и приятным вознаграждением за ваши труды станет соте из баклажанов. Соте получится как из свежих овощей. А секрет прост - готовить блюдо нужно небольшими порциями, именно так, как указано в рецепте.
Баклажаны в остром соусе из перца и чеснока придутся по вкусу любителям острых закусок. Открыв зимой баночку такой закуски, вы почувствуете аромат лета.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Баклажаны на зиму”. И советуем заглянуть в нашу предыдущую подборку "
Лучшие заготовки. БАКЛАЖАНЫ на зиму (1)". Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
