Мастерство составления вкусовых сочетаний. Лучшие САЛАТЫ №22-36

Сытное блюдо из простых продуктов - салат с курицей, кукурузой и яблоком. Благодаря отварному куриному филе салат получается достаточно питательным. Яблоко добавляет небольшую кислинку, зёрна консервированной кукурузы привносят сладость, а зелень и чеснок делают салат очень ароматным.

Обычный салат из свежих овощей можно превратить в весьма питательное блюдо, добавив консервированную фасоль. Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука готовится просто и быстро - продукты уже готовы к употреблению. Ароматная заправка из оливкового масла, чеснока, горчицы и лимонного сока объединяет и дополняет овощное ассорти.

Салат "Панцанелла" (итал. Panzanella) - итальянский салат из помидоров, хлеба, зелени и оливкового масла. Добавляют в салат и другие овощи, например огурцы. В классическом рецепте кусочки чёрствого хлеба размачиваются в воде с уксусом. В данном варианте хлеб подсушивается в духовке, а затем при соединении с овощами пропитывается их соками и заправкой из оливкового масла и винного уксуса.

Сосиски можно использовать не только для приготовления солянки или хот-догов, - можно сделать салат с овощами и сосисками. Простое блюдо, которое быстро утолит голод. Сочные и яркие помидоры и сладкий перец отлично дополняют аппетитные кружочки сосисок.

Если вы любите морепродукты, стоит приготовить аппетитный салат с кальмарами, овощами и сыром. Нежные кусочки кальмара гармонируют с хрустящим огурцом, болгарским перцем и натёртым твёрдым сыром. По желанию майонез для заправки можно заменить сметаной, в любом случае будет вкусно.

Оригинальный салат из дыни с сыром фета, красным луком и мятой порадует любителей необычных вкусовых сочетаний. Интересная подача салата в дынной кожуре сделает блюдо эффектным. Приготовление быстрое и нехлопотное.

Салат с помидорами, болгарским перцем и плавленым сыром также готовится несколько минут. Сочные помидоры, хрустящий перец и лук, нежные кусочки плавленого сыра - все составляющие салата очень удачно дополняют друг друга.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Новая неделя – свежие салаты! Лучшие САЛАТЫ №22-35”.